Receitas

Almondega de PTS (por Carolina Arruda)

14 de OUTUBRO de 2018 | 4305 Visualizações



Hidrate 1 1/2 xícara de PTS miúda por cerca de 5 minutos ou até ficar bem inchada.

Após a hidratação, esprema bem a soja para tirar o excesso de água.

Coloque-a em uma travessa juntamente com uma cebola bem picadinha, 3 dentes de alho bem picadinhos, shoyu à gosto, temperos à gosto (salsinha desidratada, cominho, pimenta caiena, o que preferir).

Misture bem.

Em seguida, adicione farinha de trigo integral até dar o ponto de modelar as bolinhas.

Coloque as almôndegas em uma assadeira antiaderente e asse em forno 210º por cerca de 25 min.

Sirva com molho vermelho.



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